梅干と梅ジュース、やっと仕込みました。
3日位前に南高梅を買っておいたのに、なかなか手をつけられなくて・・・。
冷蔵庫で場所をとるので早くしなくっちゃ!と、とりかかりました(笑)
でも始めるとすごく簡単なんですよね。
梅干しを漬けるのももう7年目なので、だいぶ慣れました。
作業中もよい香りが漂うのでうれしいです。
これまでの梅干し、少しずつ保存してあるので
比べて食べてみるのも楽しいだろうな。
今年もおいしくつかりますように♪
梅仕事の続きを読む
梅干と梅ジュース、やっと仕込みました。
3日位前に南高梅を買っておいたのに、なかなか手をつけられなくて・・・。
冷蔵庫で場所をとるので早くしなくっちゃ!と、とりかかりました(笑)
でも始めるとすごく簡単なんですよね。
梅干しを漬けるのももう7年目なので、だいぶ慣れました。
作業中もよい香りが漂うのでうれしいです。
これまでの梅干し、少しずつ保存してあるので
比べて食べてみるのも楽しいだろうな。
今年もおいしくつかりますように♪
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