夕べ焼いたパンですー。
いつものおひさまパンとアンパンパン。
アンパンマン、醗酵する間にいつもお鼻やほっぺがぽろっといってしまうので
今回は別パーツで用意して、焼く寸前にとりつけてみました。
ちょっと鼻が大きすぎちゃったけど、しっかりくっついたので満足です（笑）
パンの配合をよくきかれるので
こちらにのせておきますね。
強力粉 ２００ｇ
無塩バター 35g
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
牛乳 140cc
ドライイースト 小さじ1
180度で12分焼いています。
こちらは今日の夕食のおかずに登場した大根餅です。
少し前に実家から大根をたくさん送ってもらっていたんです。
私は大根サラダや煮物や大根おろしも大好きだけど
子供たちはあまり大根を食べないんですよね。
で、中華料理を食べに行く時のことを思い出したんです。
そういえば大根餅はよく食べる！
というわけで私は初めて作ってみることに。
オットが何度か大根餅を作ったことがあるのですが
毎回色々なレシピで試しています。
今回なかなかおいしくできて、子供たちもよく食べてくれました。
大根をたっぷり使うのでいいですよねー。
ちなみにネギは中に入れ忘れちゃって後で散らしてみたけど
やっぱり中に混ぜ込んだ方がよかった・・。
もうちょっとだけアレンジをして改善していきたいなぁ。
話は変わって、今日は映画『20世紀少年 最終章』の
DVDをオットが借りてきました。
最終章を観る前に最初から観たくなったので
しばらく映画鑑賞になりそうです（笑）
