小さい頃からレモンが大好きな息子。
食事に行くと、つけあわせにあるレモンをよく食べていて
こんなに酸っぱいのによく平気だなぁと思いながら見ていました。
最近は『すっぱい！』と言ってあまり食べなくなったのですが
それでも時々つまんだり、『レモンがたべたい』なんて言うこともあります。
そんな息子の為にレモンのはちみつ漬けを作ってみました。
これなら食べやすくていいかなと思って。
やっぱり大喜びで食べてました（笑）
レモンを食べ終わった後は、はちみつにレモンエキスがたっぷり出ているので
水で薄めてレモネードに。
『れもんジュースだぁ♪』とこちらも大喜び。
あっという間にレモンが消費されます（笑）
今日はうちでいつものお茶会。
朝はまず整骨院へ行き、帰ってきてから息子とお昼を食べて
その後なかなか息子がお昼寝をしないので
あきらめて一緒にパンを作りました。
先日も作ったシュガーボール、おやつにぴったりです。
子供たちが食べやすいように、前回よりさらにミニサイズにして
半分はシュガーボールに、そして残りはバターと砂糖はまぶさずに
そのまま残しました。
ミニサイズのまんまるパン。コロコロしていてかわいいです(^^)
お昼寝をしないままだったのですが
お友達が来ると息子は大喜びで
全力で元気いっぱい遊んでました。
そのせいかお風呂ではもう立ったまま今にも寝そう^^;
何とかご飯を食べさせて、でも最後はイスに座ったまま寝ちゃいました（笑）
相変わらずお昼寝をしないと、夜までもたせるのが大変です?。
今日は昼間パン作りもしました。
作ったといっても生地はホームベーカリーにおまかせだけど^^;
今日のパンはシュガーボール。
焼きたてのパンにバターとグラニュー糖をからめて
ほんのり甘いパンです。
生地の分量を計ったり、コロコロ丸めたりするところを
息子と一緒にやりました。
息子は『○○くんがコロコロしたパンだよ』と
焼けるのを楽しみにオーブンを覗いていました(^^)
ちなみにお皿は母の陶芸の手作りです。
パンよりご飯党の息子。
いつもあまりパンを食べないのですが
すごい、びっくりするほど食べてました。
いっきに5個！
しかもお食事タイムじゃなくておやつタイムだったのに（笑）
やっぱり焼きたての、しかも自分で手を加えたパンは違うのね?。
また一緒にパン作りをしようっと♪
