先日母が滞在中に作っておいてくれた
自家製ヨーグルト。
毎日おいしくいただいてます♪
ヨーグルトは何年も前に教えてもらって
その頃はよく作っていたのですが
ずっと作らずにいたらすっかり作り方を忘れてました（笑）
ちょうど市販のヨーグルトも残っていたので食べ比べてみたら
自家製の方がすごーくなめらかでおいしいっ！
久々の感動の味でした(*^o^*)
そのままジャムやハチミツをのせてもいいし
牛乳で割ると飲むヨーグルトになります。
飲むヨーグルトは市販のものだとすごく甘いけど
自分で作ると甘さひかえめ、さっぱりでミルキーなお味がgood♪
これから自分でも作るようにしようかな。
今日はほとんどおうちで過ごしてました。
毎日お出かけすることが多くて、なかなか家のことができずにいたのですが
今日は色々と片付けられて満足。
ケーキも2本焼きました♪
上がいつものゆずケーキ。カットしてあるのが
冷凍しておいたぽんかんジャムを使って焼いたバターケーキです。
いっぱいあったお土産のゆず茶ジャム、ほとんどケーキに利用して
使い切りました♪
