りんごをたくさんもらってあったので
りんごのカントリーケーキを作りました。
レシピはたかこさんの本
焼いてすぐに食べたくて、さめないうちに型から出したら
崩れそうでした（汗）
なので写真もちょっとくずれがかってます^^;
実はすかすかになりかけていたりんごで作ったのですが
美味しいお菓子に変身してみんなで喜んで食べることができました（笑）
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わぁ?美味しそうなりんごのケーキですね。
何でも手作りされて、本当素敵なママさんですね。
私もちあきさんを見習って、少しずつ色んな事に挑戦していかなくちゃ！！
このケーキ、以前も作ったのですが
簡単ですごくおいしいんです(^^)
スポンジケーキよりはるかに楽でした（笑）
マユりんママさんは今はとっても大変な時期。
無理なさらないで下さいね。