冬休み後半、家でのんびり過ごしていたので
息子と一緒にワッフルを作りました。
作ったといっても、うちではいつも生地作りはホームベーカリーにおまかせ。
今回もフードプロセッサーとどちらを使うか悩んだけれど
時間はたっぷりあったのでホームベーカリーにしました。より簡単です（笑）
材料の計量、ホームベーカリーのセット
生地を丸める、ワッフルメーカーにのせる
以上が息子の役割。
横でチェックはするものの、ほとんど息子が作りました（笑）
焼きたてのワッフル。とてもおいしいですよねー。
息子は自分の手をかけたものは本当によく食べます。
そして娘も喜んで食べてました。
たくさん作ったので残りましたが
翌日オーブントースターで温めたら
またおいしく食べられました^^
ホームベーカリーを使ったレシピ
記録に残しておきますー♪
＊材料（ワッフル10枚分）
A
強力粉 300g
バター 80g
砂糖 大さじ4（甘さひかえめです）
スキムミルク 30g
塩 ひとつまみ
卵 1個
水 180ml
ドライイースト 12g
ワッフルシュガー 80g
１、ホームベーカリーにAの材料を入れ
ドライイーストを所定の箇所に入れます。
パン生地にセットするだけで簡単にワッフル生地ができます。
２、生地にワッフルシュガーを加えて軽くゴムべらで混ぜあわせます。
３、生地を取り出して10等分にカットし、手で軽く丸めます。
４、ぬれ布巾などをかぶせ、10分間生地を休ませます。
その間にワッフルメーカーのスイッチを入れ予熱します。
５、生地をのせてふたをしめ。キツネ色になるまで焼きます。
へぇ?ホームベーカリーで生地を作って・・・出来るんですね！
でも我が家、ワッフルを焼く機械がない（涙）
欲しいですぅ?
来客があった時とかお出しすると、とてもお洒落で喜ばれそう！！
しかし、息子さんが作るのをほとんどされたんですね。
凄い自信にもなるし自分の作ったものだから、どんどん食べれるでしょうし。
娘さんも喜んだでしょうね。
そうそう、実は私冬休みにクッキー作りをって言ってたのですが、結局ケーキしか作れずクッキー作りまで出来ませんでした（涙）
今後どこかの週末に子供と作れるようにしたいとは思っています。
To マユりんママさん
私が作るワッフルの生地はパンのタイプなので
いつもホームベーカリーが重宝してます。
ホームベーカリーだと時間がちょっとかかるんですけど
楽なのでつい^^;
マユりんママさんはケーキ研究中ですもんね。
クッキーより大変だと思います。
一緒に作れたら、クッキーでなくても何でも、
子供達はきっと喜びますね♪
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