今日は私の誕生日。
いくつになったかはおいておいて・・・おほほ。
オットがいつものホテルのお店に食事に行こうって言ってくれたのですが
10月に入ったら両親も誘ってお祝いの食事を予定しているし
明日は息子のお誕生日でケーキの準備もしたかったので家で過ごすことに。
お祝いは明日一緒でいいよーということで 食事も簡単メニュー。
でもオットがシャンパンとケーキを買ってきてくれました。
明日の為に用意しているので今日はケーキはいらないよーって
言っておいたんだけど、 食べきれるようにって小さいのをいくつか。
娘がつついてるのは生牡蠣。
シャンパンにぴったりでおいしかった！
娘はつついてるだけで食べてません（笑）
卒乳して初めての記念日なので、久しぶりにシャンパンを飲みましたー。
焼いておいたクッキーにアイシングをして飾ってみました。
アイシング、初めてやったのですが
すごく楽しいですねー。
今回は粉糖と牛乳とレモン汁を使って
ホワイトのアイシングを。
ピンクとブラウンはチョコペンを使ってデコレーションしました。
かわいらしくなって、子供達も喜んでました♪
さて、イチゴの調達、無事に行ってきました。
マンションの同じ階の娘のお友達も誘って一緒にお買い物。
最近子供達がすごく仲良しで
娘は家から外に出る度に、廊下を見渡し
『○○たんいないねー』と口にするんです。
そういえば昨日も夕方ずっと遊んでたんだった（笑）
お友達には2年生のお姉ちゃんがいて
すごく優しいので息子も大好きなんです。
仲良くラウンジでお茶・・・というかジュースとお菓子。
お買い物をして、その後一緒にランチをして帰ってきました。
帰りの車の中で二人揃って熟睡です。
楽しかったねー。
娘が帰ってもそのまましばらく眠っていてくれたので
ゆっくりアイシングができました♪
スポンジが焼きあがりました！
2年ぶり、2度目のチャレンジのスポンジ。
実は明後日、息子の誕生日なのです。
今年のケーキはどうしようかなぁと思って
頑張って作ることにしました。
前回は3歳の誕生日の時、出産里帰り中で実家だったので
ハンドミキサーなしの 無謀なケーキでした（笑）
なのでふんわり感の足りないケーキだったかなぁ。
今年はしっかり膨らんで一見成功したように見えたけど
食べてみるまではわかりません（笑）
いったいどんなスポンジができあがったのでしょー。
明後日までのお楽しみ♪
甘いものが苦手な息子ですが、イチゴショートならなんとか食べてくれるので
やっぱりイチゴでデコレーションしたいところ・・・。
でもイチゴってあまり今は見かけないですよね。
ケーキ屋さんにはイチゴのケーキがあるので
もしイチゴが手にはいらないなら、ケーキを買おうかな、な んて思ったりして。
でもここは意地（笑）
イチゴ、探しましたよーー。
スーパーからデパートまで電話をかけて見つけました。
明日入荷！とのことだったので、明日は調達に行ってこようと思います！
ちなみに夕べは夜中にクッキーを焼きました。
ケーキに飾れたら飾りたいな。
片道1時間のドライブ。
どうしてドキドキかと言うと、首都高を運転するのがあまりにも久しぶりで・・・。
しかも目的地が新宿駅なので、首都高を降りてからもかなりドキドキなのでした。
今日は母が山梨へ帰ってしまう日なんです。
で、少しでも楽に帰れたらと思って、途中まで車で送って行くことにしました。
本当はもっと家から近くの駅に行くつもりだったのですが
高速に乗ったついでに新宿まで足を延ばしてしまって。
久しぶりにこんなに緊張しましたよーー（笑）
行きは母がいるからいいけれど、帰りは子供達と私だけなので
大丈夫かなぁなんて不安もあったりして。
でもカーナビもあるし、何とかなるもんですねー。
行きも帰りも渋滞はほとんどなくスムーズでした。
子供達はDVD鑑賞をしていたので全く問題なし。
私がひとりで緊張してただけです（笑）
新宿ではランチをして、ちょっとデパートなんかも見て
その後母と別れました。
デパートではせっかくなのでセンスオブワンダーでお買い物♪
Love＆Peace＆Moneyのワンピース、入荷したばかりなんですって。
一目惚れしちゃいました。
左前身頃のチェックの部分がガーゼになっているんです。
息子のおさがりのジージャンと合わせたいな。
野いちごのボトルケースはおまけでいただきました。
息子はお誕生日が近いので、母が靴をプレゼントに買ってくれました。
あんなにさがしてもこれだっていう靴がなかったのに
探していない時は出会うものなんですねー。
これはまた後日紹介したいと思います。
今日はとにかく無事に行ってこれてよかったという感じ。
実は帰り道に2回ほど、道を間違えた？！と思ったら
それが返ってよかったという、結果オーライでした（笑）
おやつにドーナツを作りました。
実は夕べドーナツを食べる夢を見て、どうしても食べたくなって・・（笑）
レシピは
たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
ずっと作ってみたかったのですが
あまり食べてくれる人がいないと・・・と思って（笑）
案の定、息子には『ドーナツきらぁい。いらない！』と言われました^^;
今日は娘と母が食べてくれましたよー。
女性陣はやっぱり甘いものが好きです（笑）
それでもやっぱり食べきれないので
マンションの同じ階のお友達のおうちへおすそわけしましたー。
今回ドーナツに粉砂糖ときな粉をまぶしてみました。
娘にはきな粉の方を。
ふわふわで甘さ控えめでおいしかったです！
くりぬいたコロコロのドーナツもできたので
娘はその方が食べやすくてお好みのようでした。
次はアイシングしてかわいくデコレーションしたいな。
