スポンジが焼きあがりました!
2年ぶり、2度目のチャレンジのスポンジ。
実は明後日、息子の誕生日なのです。
今年のケーキはどうしようかなぁと思って
頑張って作ることにしました。
前回は3歳の誕生日の時、出産里帰り中で実家だったので
ハンドミキサーなしの 無謀なケーキでした(笑)
なのでふんわり感の足りないケーキだったかなぁ。
今年はしっかり膨らんで一見成功したように見えたけど
食べてみるまではわかりません(笑)
いったいどんなスポンジができあがったのでしょー。
明後日までのお楽しみ♪
甘いものが苦手な息子ですが、イチゴショートならなんとか食べてくれるので
やっぱりイチゴでデコレーションしたいところ・・・。
でもイチゴってあまり今は見かけないですよね。
ケーキ屋さんにはイチゴのケーキがあるので
もしイチゴが手にはいらないなら、ケーキを買おうかな、な んて思ったりして。
でもここは意地(笑)
イチゴ、探しましたよーー。
スーパーからデパートまで電話をかけて見つけました。
明日入荷!とのことだったので、明日は調達に行ってこようと思います!
ちなみに夕べは夜中にクッキーを焼きました。
ケーキに飾れたら飾りたいな。
今週は運動会も控えているので
なにかとバタバタです。
今日は幼稚園で運動会予行練習がありました。
息子はその後サッカー教室があり、時間外保育があり
4時40分頃バスで帰ってきたと思ったら
今度はエントランスでばったり会ったお友達と遊び
結局家に帰ったのは6時。
すごい元気だなぁ。絶対疲れてると思うんだけど・・・。
それからは大忙しです^^;
明日はスイミングがお休みなのでよかった。
とにかく体調崩さないように頑張るぞっ!
わぁ?とっても綺麗なスポンジが焼き上がってますね!
きっとふわふわのスポンジですよ(断言!!)
ちあきさんの愛情が入ってますからね!
明後日って事は・・・10月1日ですか?
私の三女は10月5日なんで、私も今年はスポンジケーキを作ってデコレーションをしようと思います!
いちご探したんですね?
やっぱりイチゴのケーキって一番しっくりきますよね。
私はイチゴ探そうと思ったけど、他の果物で代用しようと思います。
ちあきさんも忙しい中クッキー作ったりお子さんの塾、遊びに付き合われたりパワフルですね。
私は最近プリンくらいしか作ってなくて。。。
とにかく10月5日のお誕生日には必ずスポンジをと思っています。
マユりんママさんこんばんは。
スポンジ、作るのは2度目でドキドキなんです。
ふわふわになってるといいのですが・・・。
三女ちゃん、お誕生日が近いですねー。
いよいよ2歳ですね(^^)
マユりんママさんはおいしいスポンジが焼けるのでいいなぁ。
フルーツは本当はイチゴよりも
旬なものの方がおいしいですよねー。
5日が楽しみですね!
お互い楽しくお祝いしましょうね♪
ちあきさん、勘違いなさっていると・・・
私もスポンジケーキってそれほど作った事がないですから、実はドキドキしています。
それに、クリームをデコレーションするのもかなり難しく、今回ある程度きちんと出来るかと思っているんですよ。
いえいえ!勘違いじゃないですよーー。
マユりんママさんはきっと上手に作られると思います!
クッキーならフードプロセッサーでがーっと作れるのに
スポンジは工程が多くて大変ですよね。
私もこれから何度かチャレンジして
上手に作れるようになりたいです。
でもデコレーションはホント難しいですねー。