気づくともう7月もなかば・・・
日記を一度もUPしていませんでした^^;
のぞいてくださっていた方、すみませんーー。
体調を崩していたわけではなく、元気で過ごしてます!
ちょっとバタバタしていて・・・。
この半月の間に撮影があり、バザーがあったりで
色々な出来事があったのですが
少しずつさかのぼって書いていきたいと思います。
私にとってはビックな報告もあるんですよーー。
お楽しみに(笑)
写真のピーマン。6月27日撮影のものです。
この後もごろごろ採れてます。
ズッキーニは最近咲くのは雄花ばかり。
でもお花をちょこちょこ収穫しています。
ピーマンは子供たちが苦手なので
肉詰めにしてみました。
細かく刻んだたまねぎをひき肉に混ぜて味つけをしたものを
ピーマンに詰めてます。
実はシュウマイ用に作ってあったお肉が冷凍してあったのでそれを利用(笑)
いつも手抜きでーす。
自家製ピーマン、すっごくおいしかったです♪