今日はお友達のおうちでお茶会なので
お土産に持っていこうとバターサブレを焼きました。
フードプロセッサー、初めて使ってみました!!
すごーい、お菓子作りがこんなに楽なものだったとは!と
感激しました(笑)
夕べ義母が遊びに来ていて、息子は興奮していたのか
寝る時間がいつもよりずっと遅く
お菓子作りなんて無理かな?と思っていたのです。
でも材料を入れてまわすだけなので
生地はあっという間に完成。
生地を寝かすため、焼くのは今朝にしたのですが
これなら思い立った時にいつでもできそうです。
今まではパン生地はホームベーカリーでできたし
スティックタイプのプロセッサーもあったので
そんなに不自由していなかったけど
やっぱり購入してよかったです(^^)
私の購入したフードプロセッサーは
Cuisinart リトルプロプラス フードプロセッサー LPP2JWです。
そして今日のバターサブレ、レシピはまた稲田さんの
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピです。
レシピでは周りにグラニュー糖をまぶすのですが
少しでもカロリー減になるようにはぶきました(笑)
というのも授乳をやめて、まだひと月も経っていないのに
あっという間に2キロも太りました(涙)
母乳の意欲ってすごかったんだなーー。
これから気をつけないと本当にヤバイです^_^;