9.26...Fri
先日知り合いに栗をいただいたのですが、どうしても皮むきが面倒くさくて食べるのを先延ばしにしていました。
でも早く食べなくっちゃ!っと夕べ急に思い立って、夜中に栗の皮むきを開始。
でもなかなか渋皮がむけず、栗はどんどん小さくなってしまい、何とか全部むいた時には指にマメらしきものができてしまいました〜。
う〜、イタイヨー(涙)
でも苦労の甲斐あって本日の夕食は栗ご飯♪
さんまの塩焼きとセットで秋の味覚です。
栗がボロボロでちょっと見た目はいまいちかも^^;
でも食べてみたらすごくおいしくて、皮むきをしている時はもう栗ご飯なんて2度と作らないぞーっと思っていたのですが、また頑張ろうと思い直しました(笑) |
そしてずいぶん前に買っておいたパイシートがあったので、昼間はアップルパイを焼きました。
パイシートは始めて使ったのですが、なんて便利なんでしょ(笑)
こんなに簡単にパイが焼けちゃうんですね〜。
しかし、甘さ控えめに作ったとはいえ、 ダンナくんは食べてくれないだろうなぁぁ・・・。 |
とゆうことで、
ダンナくんにはおつまみ用にハーブスティックパイを焼いてみました。
思いつきで作ってみたのですが、これはかなり好評です。
レシピは後日CookingでUPしますね〜♪
今日はなんだかずっとキッチンにいたような気がします〜(笑) |
Photo |
上... 栗ご飯
/ 中... アップルパイ/ 下... ハーブスティックパイ |
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